รู้มั้ยว่า เฉาก๊วยทำมาจากหญ้า

เชิญส่งเรื่องราวดีๆ เรื่องที่ประทับใจ เรื่องที่อยากระบาย อาจจะเป็นเรื่องที่ท่านได้รับจาก Forward-Mail ฯลฯ ที่ท่านอยากเล่าสู่กันฟัง ได้ที่นี่ค่ะ

รู้มั้ยว่า เฉาก๊วยทำมาจากหญ้า

โพสต์โดย JipJipJupJup » ศุกร์ 28 ธ.ค. 2012 10:44 am

เฉาก๊วยแท้ๆ จะทำมาจากต้นเฉาก๊วย ซึ่งเป็นพืชชนิดหนึ่งในตระกูลเดียวกับมินต์ (พืชจำพวกสะระแหน่) พบได้มากในประเทศจีน จึงทำให้ขนมเฉาก๊วยมีที่มาจากเมืองจีน และมีชื่อเรียกเป็นภาษาจีน (แต้จิ๋ว) แต่ก็ยังมีการเรียกที่แตกต่างกันออกไปตามภาษาถิ่นอีกด้วย อาทิ ในภาษาจีนกลางจะเรียกว่า เหลียงเฝิ่น หรือ เซียนเฉ่า ที่แปลว่า หญ้าเทวดา ขณะที่ชาวมาเลย์ จะเรียกว่า จินเจา เป็นต้น ส่วนภาษาไทยเราก็เรียกว่า เฉาก๊วย ตามอย่างภาษาจีนแต้จิ๋ว
สรรพคุณของเฉาก๊วยที่เรารู้กันดีอยู่แล้ว ก็คือ ช่วยแก้ร้อนในกระหายน้ำ นอกจากนี้แล้ว ยังช่วยขับเสมหะ แก้คลื่นไส้ เบื่ออาหาร ช่วยลดไข้ แก้ตัวร้อน ร้อนใน ลดอาการกล้ามเนื้ออักเสบ ลดอาการตับอักเสบ ลดอาการไขข้ออักเสบ และช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด
ภาพประจำตัวสมาชิก
JipJipJupJup
Newbie
Newbie
 
โพสต์: 11
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร 04 ธ.ค. 2012 11:17 am
ที่อยู่/Country: BKK

ย้อนกลับไปยัง มีเรื่องดีๆ ก็เล่าสู่กันฟังบ้างนะคะ

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: ไม่มีสมาชิกใหม่ และ บุคคลทั่วไป 2 ท่าน

cron